Мясная продукция/сардельки и сосиски

 

Достаточно сложно назвать год, когда кому-то пришла в голову идея набить свиную или баранью кишку мясным наполнителем.

Дабы закрепить первенство в изобретении сосисок, местные жители баварского местечка Гассельдорф решили установить памятник своему земляку Йохану Георгу Ланеру, который, по мнению его земляков первым изобрел сосиску, которую назвали «франкфуртской» или «венской». Приятный вкус и высокая сочность — главные достоинства сосисок — незаменимого блюда на все случаи жизни.

Сосиски с высоким содержанием свинины — «Молочные», «Сливочные» — обладают высокими вкусовыми качествами. Сосиски под маркой «Делко» выпускаются в защитной модифицированной атмосфере, позволяющей сохранять сосиски до 20–30 суток, не изменяя их качественных характеристик.